Bizcocho de frutos secos


Os voy a contar un delicioso postre con base de frutos secos que nos ayudará a controlar el nivel de colesterol. Consiste en batir cuatro huevos con dos yogures naturales, 200 gramos de azúcar,un sobre de levadura, y poco a poco ir agregando 250 gramos de harina hasta conseguir un  mezcla homogénea y consistente. Dicha mezcla, la echaremos en un molde y sobre ella repartiremos los frutos secos deseados. Yo recomiendo dátiles, piñones y nueces peladas.

Hornearemos a 180 °C durante 35 minutos aproximadamente y ¡listo! ¡A comer!.

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