Leyenda urbana. Lo integral no engorda


Leyenda urbana nº 5
Tienen un mayor contenido de fibra y minerales que los refinados, pero su contenido energético es similar. Lo que sí es verdad es que la fibra ayuda al control del peso por su fibra y su poder saciante. Además, al ser alimentos muy ricos en energía debe controlarse su consumo.

Leyenda urbana. Comer fruta de postre engorda


Leyenda urbana nº 4
La fruta aporta las mismas calorías antes y después de las comidas, pero sí es verdad que si se consumen antes, por su alto contenido en agua y fibra, producen un efecto saciante que provoca que se llegue con menos apetito a la comida.