Espagueti que no se pega


Por su forma, esta pasta tiende a pegarse entre sí con gran facilidad una vez cocida. Es recomendable, si deseamos mantenerla en perfecto estado o conservarla, sumergirla en agua fría con unas gotas de aceite de oliva. Después podemos escurrirla y habremos obtenido una capa que envolverá la pasta, evitando así que se  pase y se pegue.

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