Antipolillas natural


Un remedio muy eficaz para evitar la aparición de polillas, es colocar dentro de los muebles un antipolillas. Los que se fabrican en casa con productos naturales son los más idóneos, puesto que además de eficaces, son inócuos.

Para ello haz lo siguiente:

  • Corta a tiras una piel de naranja con pelador de patatas para que queden láminas muy finas.
  • Envolver las tiras en papel de seda y hacer bolsitas.
  • Colocar las bolsitas en sitios estratégicos de la casa como dentro de cajones, en estantes, o colgadas en perchas dentro del armario.

Panecillos


¿No me digáis que nunca se os ha pasado por la cabeza hacer pan con vuestras propias manos? Bueno, a lo mejor, no, pero, ¿no os gustaría? Es una manera de sorprender a propios y “extraños”. Aquí tienes la receta para hacer unos 20 panecillos pequeños (de 45 gramos cada uno):

Ingredientes

  • 600 grs. de harina de fuerza
  • 42 grs. de levadura fresca
  • 150 ml. de leche a temperatura ambiente
  • 150 ml. de agua
  • 50 ml. de aceite
  • 1 cucharadita de sal

Elaboración

Tamiza* la harina, añade la sal y forma un hueco en el centro.panecillo

Mezcla la leche y el agua con el aceite, diluye en ellos la levadura y viértelo en el hueco. Mezcla un poco y empieza a amasar hasta obtener una masa homogénea y elástica.

Deja reposar la masa en un recipiente cubierto durante 1 hora hasta que doble su volumen.

Divide la masa en el número de panecillos que quieras hacer y déjalos reposar 30 minutos más en una bandeja enharinada.

Precalienta el horno a 220ºC e introduce en el mismo un recipiente de agua dentro para que el interior del horno se mantenga húmedo, y cuece los panecillos durante 15-20 minutos.

Finalmente, deja enfriar sobre una rejilla y tamiza sobre los panecillos un poquito de harina.

(*) Tamizar es pasar por un colador la harina. Sujeta el colador con una mano, echa la harina en él y con la palma de la otra mano da pequeños toques en el borde del colador para que la harina vaya cayendo por las rejillas. Verás cómo ésta es mucho más fina.

Preparación de sorbetes


Los sorbetes siempre nos pueden sacar del apuro de preparar postre, sobre todo si no tenemos mucho tiempo, y además son muy sorbete_fresasdigestivos, sobre todo si se toman después de una comida copiosa. Se pueden hacer prácticamente con todas las frutas que existen, así que “deja volar tu imaginación” y haz alguna prueba. Una pista: la fresa es ahora fruta de temporada 😉

Toma nota porque son muy fáciles de preparar:

Ingredientes

  • 300-400 ml. de zumo de la fruta que elijas.
  • 450-500 ml. de agua
  • 300 grs. de azúcar

Elaboración

  1. Cuela los zumos
  2. Pon el agua y el azúcar en un cazo a fuego medio, sin remover. Cuando el azúcar se haya disuelto, para la cocción y deja enfriar.
  3. Mezcla el almíbar con el zumo. Pon en un recipiente y mete al congeladordurante 8 horas como mínimo.
  4. Saca del congelador el recipiente al menos 20 minutos antes de consumir. Sírvelo en copas y adorna a tu gusto con algún trozo o viruta de la fruta con la que hayas hecho el sorbete.