Torrijas con menos calorías


Se acerca la Semana Santa y con ella las riquísimas torrijas. Y como es muy difícil “resistir la tentación” aquí va un truco para que no tengan tantas calorías:

Cortamos el pan en rebanadas gordas y lo colocamos en una bandeja de horno. Empapamos cada porción con leche que previamente habremos hervido con 100 gramos de azúcar, 2 ramas de canela y la cáscara de una naranja.

Después las pasamos por huevo batido y las ponemos en una bandeja dentro del horno con el grill a la máxima potencia unos cinco minutos.

¡A disfrutarlas!

torrija

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